12 spécialités du Pays Basque à goûter avant de mourir !

On dit que c’est au Pays Basque qu’on mange le meilleurs plats du monde. Moi je veux bien y croire en tout cas. Que ça soit du côté espagnol comme du français, chaque repas est un vrai régale et celui qui dit le contraire c’est qu’il n’as pas été au bon endroit. Parmis l’énorme menu qu’ils offrent, en voici 12 qu’il faut absolument goûter avant de mourir :

 

1. Tartine basque

2. Gâteaux basque aux cerises 

3. Piperade rapide

 

 

4. Poulet basquaise

5. Tortilla de pommes de terre

6. Soufflé basque aux piquillos 

 

7. Koka (flan basque au caramel)

8. Boulettes de boeuf basquaise

9. Thon marmitako

 

10. Omelette basquaise 

11. Pain de poisson basquaise

12. Cabillaud en sauce verte