Bixente
La piperade est notre accompagnement basque préféré ! Traditionnellement servie avec du poisson ou de la viande, elle agite les papilles grâce aux piments d’Espelette et au jambon de bayonne.
Hyper facile à préparer, ce plat typiquement basque est aussi très économique si vous avez une famille nombreuse !
Retrouvez Chef Damien et Nadia du blog Paprikas qui expliquent comment préparer cette recette qui est toujours un grand succès. Le jaune crémeux va vous donner terriblement envie…
